Proyectos

INNOVACIÓN PARA EL ECOTURISMO SOSTENIBLE: Planeamiento Adaptativo y Dinamización de Sistemas de Innovación para el valle de Huyro-Cusco como destino ecoturístico

“INNOVACIÓN PARA EL ECOTURISMO SOSTENIBLE: Planeamiento Adaptativo y Dinamización de Sistemas de Innovación para el valle de Huyro-Cusco como destino ecoturístico”, es un proyecto multidisciplinario de investigación aplicada financiado por el FONDECYT y el Banco Mundial que inició el año 2019. Tiene como objetivo contribuir en el conocimiento para el planeamiento y dinamización de sistemas […]

LA ENERGÍA SOLAR Y SUS BENEFICIOS

El secado solar de producto como el ají, frutos, cáscara y pulpa de café, etc. es una alternativa para conservar estos alimentos así como mantener en ellos su sabor, olor y sobre todo sus nutrientes; Además de ello es una alternativa para trasformar y dar valor agregado a las posibles mermas que se originan de […]

VIDEO – CABER 2017

    Mayor información: CABER 2017  

KHOÑI YAKU (caja caliente)

Khoñi-Yaku (caja caliente) Un accesorio para calentar agua para cocinas a bosta o leña que aprovecha el calor perdido por las paredes. Cusco – Perú. En las zonas altoandinas de nuestro país se puede llegar a temperaturas muy frías lo cual impide que los pobladores  no cuenten con hábitos de higiene apropiados. El proyecto Khoñi-Yaku […]

GRANJA ECOLÓGICA PUCP (Huyro-Cusco)

Granja ecológica autosostenible, que promueve la investigación, educación,energías renovables, intercambio cultural y protección del medio ambiente. OBJETIVOS Lograr que la granja sea autosostenible, es decir que todos los recursos que consumimos sean generados dentro de la granja, eso incluye alimentos, ingresos económicos, energías y necesidades básicas. Alcanzar que todos nuestros productos sean ecológicos, es decir […]

Premio Coca-Cola a la Ecoeficiencia

En la cumbre de Río de Janeiro en 1992 los empresarios del mundo elevaron un pronunciamiento sobre su concepto de industria en una sociedad sostenible. Un término empleado por primera vez fue el de ECO-EFICIENCIA y con él se referían a la producción de bienes y servicios con una mínima generación de contaminación. Cinco años […]

K´OÑICHUYAWASI – Casitas Calientes

Investigación Casa caliente limpia PUCP: Un modelo de transferencia tecnológica para la inclusión social de las comunidades altoandinas del Perú. Implementación El proyecto K’OÑICHUYAWASI, Casa Caliente Limpia, es una propuesta del Grupo de Apoyo al Sector Rural de la Pontificia Universidad Católica del Perú – (GRUPO PUCP), que consta de: (1) Pared Callente, (2) Cocina […]

Intikallana: Tostador solar de café

El primer tostador solar de café para las zonas rurales del país. La energía del sol es una fuente disponible que puede ser utilizada para el tostado del café. El proyecto desarrollado por el Grupo de Apoyo al sector rural PUCP es el primero en su tipo de Sudamérica, ha sido verificado y comprobado,  resulta […]